皆様こんにちは。
先ずは創美の大きなお知らせです。
洋食器の創美・福岡店は福岡市天神のアクロス
へ移転をし、
本日無事オープン致しました。
一流のホテル・レストランでも抜群の支持を得ている
中尾アルミのキッチンウェアを多数ラインナップし
内装もたいそうオシャレな感じに生まれ変わったのです。
新コンセプトの店舗なのです。
今後どうぞよろしくお願い致します。
そして今日のおススメの食器は
これまたホテル・レストラン仕様の一流品。
ウェッジウッド ホワイト・コノート プレート２７cm（ロールエッジ）
結構有名なシリーズですね。
個人のお客様でも探している人が多いですね。
素地はファインボーンチャイナで、光沢感も強く派手さは無くともいい感じ。
（ロールエッジ）の名前通り皿の縁がポッテリ厚い仕様です。
頑丈さがアップするだけでなく、プレートの縁が持ち易い印象です。
リム部分の幅が若干狭いので盛付ける見込み部分は
プレートの直径に対し広く取られています。
ﾍﾟｱ（洋ナシ）型のティー碗皿です。 きれいな形状です。
カップ口径１０ｃｍ、高さ６ｃｍ、ソーサー径１３．８ｃｍ 容量２５０ｍｌ
スープカップとしても使えるさいずですね。
白物食器が好きな方にはもちろんおススメですが
ウェッジウッドのボーンチャイナの他の柄のシリーズと
コーディネートするのもステキでしょうね。
サイズ展開が細かいのもポイント高し！
６月２３日（木）からの創美のスーパーサマーバーゲンにて
お買得価格で展開されますので、宜しくお願い致します。
休みの日に映画「二ツ星の料理人」を見てきました。
腕は確かなのにトラブルを抱える、元二ツ星レストランのシェフが
三ツ星を目指す人間ドラマ。
良い映画でしたよ！ 主演のブラッドリー・クーパーもカッコ良いね（笑）
調理、盛り付けや、厨房スタッフとのやり取りが興味深く見れました。
白い食器は山のように出てきたけど、残念ながらメーカー確認できず。
ホワイトコノート使ってくれればよかったのに…（笑）
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